天津消泡剂厂家

天津消泡剂厂家用的消泡剂主要有：聚甘油脂肪酸酯类（如N型）、蔗糖脂肪酸酯类、聚醚类（如PPE）和有机硅类（如F 型）等。因为聚甘油脂肪酸酯类即N 型消泡剂在煮糖过程中消泡和抑泡效果好，糖浆表面张力降低幅度大，还能加快糖晶体的沉降速度，改善糖浆过滤分层-冷却操作，便得到二甲基硅油-有机硅复合消泡剂，实验佳条件为：3000r /min 的转速下高速离心30min，75~ 85℃的条件下存放72h。将这种消泡剂用于某味精厂发酵罐，结果表明此种有机硅复合消泡剂比现在使用的植物油类消泡剂和有机硅消泡剂的效果好，对菌种没有影响、用量少、消泡速度快、消泡能力强，但是其抑泡效果一般。有国

外学者M Stones研究了有机硅消泡剂，结果得出：由于硅是指一类具有Si -O -Si 骨干有机基团的特殊材料，是简单的聚合天津消泡剂厂家物，即聚二甲基硅氧烷（硅橡胶），这些特性确保了有机硅将性能，所以聚甘油脂肪酸酯类消泡剂是目前制糖工业中用的广泛的消泡剂。国内学者陈朝毅等对N 型消泡剂进行了实验，结果表明：N 型消泡剂浓度越高，消泡抑泡的效果越强，当糖浆中消泡剂的添加量达30mg /kg 时可取得满意的消泡、抑泡效果。还有专家将食品级消泡剂用在低聚异麦芽糖的制备过程中，结果表明食品级消泡剂能够抑泡、