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PRODUCTS CNTER北京消泡剂厂家一般消除泡沫的方法有两种:一是机械消泡法,二是化学消泡剂。化学消泡剂具有提高生产效率、增加经济效益、加快蒸发结晶速度、降低糖浆黏度等优点,在糖生产中添加化学消泡剂是常用的消除泡沫的方法。三、酿酒中的消泡剂有学者曾对酿酒过程中产生的不利因素进行研究,结果表明发酵过程中,因为搅拌、发酵而产生许多泡沫,泡沫给酒的加工带来很多不利的影响和因素,如引起“逃液"、装料减少等等,这些不利因素进一步
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ARTICLES北京消泡剂厂家一般消除泡沫的方法有两种:一是机械消泡法,二是化学消泡剂。化学消泡剂具有提高生产效率、增加经济效益、加快蒸发结晶速度、降低糖浆黏度等优点,在糖生产中添加化学消泡剂是常用的消除泡沫的方法。三、酿酒中的消泡剂有学者曾对酿酒过程中产生的不利等在测定啤酒原浓时也加入了消泡剂,并对其可行性进行了实验。实验中酒样经过了事先除气,但在蒸馏的初期仍然会产生泡沫,甚至溢出瓶口,当泡沫溢入蛇形冷却管中时,表明实验失败,因此在实验中加入微量的有机硅消泡剂。实验结人对在味精发酵中使用的聚醚消泡剂进行了实验,结果表明聚醚的疏水基团的分子量越大,消泡效果越好,当分子量大于3000 时,这种聚醚消泡剂的消泡效果良好,分子量大于1500小于2500 时,有较好的消泡效果,而
分子量小于1000 时则没有消泡效果;聚醚消泡剂的消泡效果随亲水集团含量的增加而降低,直到失去消泡效果,甚至会有助泡的作用,只有当亲水集团链的比例在一定范围内时,聚醚消泡剂才有良好的消泡效果,另外聚醚消泡剂的综合消泡能力(包括消泡和抑泡)受消泡剂浓度的影响,随浓度的增加而降低,其佳浓度为:5%~20%。有学者对聚醚消泡剂的使用方法进行了改进:先因素进行研究,结果表明发酵过程中,因为搅拌、发酵而产生许多泡沫,泡沫给酒的加工带来很多不北京消泡剂厂家利的影响和因素,如引起“逃液"、装料减少等等,这些不利因素进一步影响酒产品产量和质量,消泡剂是抑
河北省廊坊市大城县里坦镇石疙瘩村