大蒜味臭味剂的市场主要受到以下几个因素的影响

　　大蒜味臭味剂的制作工艺比较简单，主要是将新鲜的大蒜经过去皮、洗净、切片、烘干等过程后，用专业的设备提取其精华物质，并进行精制加工得到。味道浓郁，能够有效地提升食品的口味和口感，在食品制作过程中添加适量的臭味剂，不仅可以增加食品的美味度，还可以更好地保持食品的新鲜度和营养价值。
 

　　它是一种优秀的抗氧化剂，具有很好的抗氧化功效，可以有效地延缓食品的氧化速度，保持食品的新鲜度和口感。其次，还具有很好的抗菌和防腐作用，可以有效地抑制食品中细菌的生长繁殖，延长食品的保质期。
 

　　值得一提的是，大蒜味臭味剂的添加量应该适度，不宜过量。因为大蒜本身就具有辛辣的味道和刺激性，过量食用可能会影响人体的消化功能，甚至引起不适反应，所以在使用时应该根据个人口味和身体状况酌情添加。
 

　　大蒜味臭味剂的市场主要受到以下几个因素的影响：
 

　　1.饮食习惯：各国消费者的饮食习惯不同，一些国家的人们喜欢在食品中添加大蒜味道，从而推动了其需求。
 

　　2.食品加工产业：随着食品加工技术的不断发展和各种创新食品的不断涌现，有着广泛的应用领域，如方便食品、调味料、肉制品等。
 

　　3.生活水平提高：随着人们生活水平的提高，对食品口味和品质的要求也在不断提高，能够为食品增添味道，在市场上具有一定的竞争优势。